Huile d'argan bio torréfiée en Vrac
Huile d’argan alimentaire du Maroc, 1ère pression à froid, certifiée bio
L’huile d’argan alimentaire est utilisée en cuisine pour rehausser tous les plats, salés ou sucrés. Son goût de noisette et d’amande grillée s’accommode avec les salades, le couscous, le tajine, la viande, le poisson et les desserts. L’huile d’argan s’utilise à froid, en fin de cuisson, pour préserver toutes ses propriétés gustatives et nutritionnelles.
Cette huile d’argan est issue des fruits de l’arganier qui pousse à l’état sauvage dans le sud-ouest du Maroc. Les fruits sont légèrement torréfiés avant l’extraction de l’huile pour obtenir cet arôme si subtil.
Très riche en vitamine E, en acide linoléique omega 6 et en acide oléique omega 9, l’huile d’argan bio alimentaire présente des qualités nutritionnelles et diététiques exceptionnelles.
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